Rothenfelsstraße 6 & 8 // 87534 Oberstaufen
Tel. +49 (0) 8386 - 991462 - 0
In der Speisekammer, dem Restaurant im Chalethotel DAS.HOCHGRAT in Oberstaufen im Allgäu ist der Name Programm
Und das auf hohem Niveau
Nicht mehr, aber auch nicht weniger.
Unser kreatives und engagiertes Team rund um Gastgeber & Sommelier Thomas Klopfer und Küchenchef Fritz Braumüller verbindet Wein und Essen zu immer wieder neuen Kreationen - eine zeitgemäße Mischung der modernen alpenländischen Küche mit französischen & mediterranen Einflüssen, regionalen und saisonalen Produkten, kombiniert mit vielen neuen Ideen und internationalen Komponenten - und dem Anspruch auch den anspruchsvollsten Gaumen zu begeistern.
Das ist unsere Leidenschaft
Das ist die.speisekammer!